Ningxia Baishi Hengxing Food Technology Co., Ltd.
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लाल गोजी जामुन
सुपर फल, दीर्घायु का फल, स्वास्थ्य पोषण फल- गोजी बेरी (गौ क्मी जी)
गोजी जामुन:
गोजी बेरीज (चीनी वल्फबेरी) को नींक्सिया में उच्च गुणवत्ता वाली चीनी वोलफ़्बेरी से चुना जाता है। चीनी वल्फबेरी ऑफ़ झोंगिंग, पीली नदी से अच्छी जलवायु, भौगोलिक वातावरण और अपरिवर्तक पानी की गुणवत्ता के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यह खनिज और कई प्रकार के मानव शरीर की आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन, माइक्रोएलेट और एलबीपी से भरा है। चीनी Wolfberry एक प्रसिद्ध पौधे का फल है जिसमें तीन औषधीय, खाद्य और स्वस्थ मूल्य हैं । इसका प्रभाव [बेन काओ गैंग म्यू] में दर्ज किया गया है कि चीनी वल्फबेरी जिगर और गुर्दा का कार्य सुधारता है, शरीर की प्रतिरक्षा, विरोधी उम्र बढ़ने, लाभ फेफड़ों और दृष्टि प्रभाव को बढ़ावा देता है। यह चिकित्सा साहित्य में दर्ज है: यह प्रसिद्ध घरेलू और विदेशी है, जिसे के रूप में [क्यूजी खजाना, "लाल खजाना" चीनी Wolfberry बड़ा, मांस, कम बीज, मिठाई, सूखी फल मोटी लाल है, पैक ढेर नहीं है के बाद, यह सबसे शानदार चीनी Wolfberry में से एक के रूप में सराहना की। वर्तमान में दोस्तों और रिश्तेदारों, यहां तक कि पुराने और युवा लोगों के लिए पोषण टॉनिक भी।
गोजी बेरीज विनिर्देश शीट
1.Specfication
प्रकार: गोजी बेरी
आकार: 180 ~ 1000 अनाज / 50 ग्राम
आकार: ओवल
कुछ मीठा खा लो
आर्द्रता / नमी (%): 11% -13%
SO2: ≤ 30 पीपीएम ≤10 पीपीएम (ऑर्गेनिक)
चीनी: 37% -40%
पोषण तथ्य:
18 एमिनो एसिड होते हैं
21 ट्रेस खनिज शामिल हैं
पूरे गेहूं की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है
बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन शामिल हैं
एंटीऑक्सिडेंट कैरोटीनॉइड का एक पूरा स्पेक्ट्रम होता है, जिसमें बीटा-कैरोटीन और ज़ेक्सैंटीन शामिल हैं। गोजी जामुन सभी ज्ञात खाद्य पदार्थों के कैरोटीनॉयड का सबसे अमीर स्रोत हैं
संतरे में पाए जाने वाले लोगों की तुलना में उच्च स्तर पर विटामिन सी होता है
उत्पत्ति: Zhongning शहर, Ningxia प्रांत
Goji जामुन संरचना हिस्सा
गोजी बेरी पोषण:
प्रमुख और ट्रेस तत्व
Element |
Measure value(%) |
Element |
Measure value(%) |
Magnesium |
0.1091 |
Barium |
0.0001 |
Phosphorus |
0.1780 |
Vanadium |
0.00004 |
Calcium |
0.0850 |
Arsenic |
0.00003 |
Aluminum |
0.0082 |
Cadmium |
<0.0005 |
Iron |
0.0092 |
Cobalt |
<0.0002 |
Potassium |
1.1320 |
Nickel |
<0.00003 |
Sodium |
0.1498 |
Selenium |
0.00017 |
Manganese |
0.0011 |
Lead |
0.00021 |
Boron |
0.0016 |
Tin |
<0.0003 |
Lithium |
0.0002 |
Mercury |
0.000013 |
Zinc |
0.0021 |
Chromium |
0.0004 |
Copper |
0.0016 |
Silver |
<0.0001 |
Molybdenum |
<0.0008 |
Zirconium |
<0.0001 |
Beryllium |
<0.0003 |
Niobium |
<0.0001 |
Titanium |
0.0001 |
Lanthanum |
<0.0002 |
Strontium |
0.0008 |
Yttrium |
0.0002 |
मुख्य पौष्टिक घटक
Name |
Measure value(%) |
Moisture (g) |
15.0 |
Goji Polysaccharides(g) |
3.16 |
Grude Fats (g) |
7.14 |
Crude Protein (g) |
12.10 |
Carbohydrate (g) |
57.82 |
Crude Fiber (g) |
7.78 |
Calorie (kcal) |
343.9 |
Phosphorus(mg) |
203.1 |
Carotene (mg) |
7.38 |
I-hydroxide lutein (mg) |
10.05 |
II-hydroxide lutein (mg) |
60.32 |
Thiamine (mg) |
0.153 |
Riboflavin (mg) |
1.27 |
Nicotinic acid(mg) |
4.32 |
Ascorbic acid(mg) |
18.40 |
एमिनो एसिड की सामग्री
Name |
Measured value(%) |
L-aspartic acid |
1.76 |
Threonine |
0.29 |
Serine |
0.43 |
Glutamic acid |
1.27 |
Glycin |
0.19 |
Alanine |
0.64 |
Cysteine |
- |
Valine |
0.26 |
Methionine |
0.04 |
Isoleucine |
0.20 |
Leucine |
0.30 |
Tyrosine |
0.16 |
Phenylalanine |
0.16 |
Lysine |
0.16 |
Ammonia |
0.58 |
Histidine |
0.10 |
Arginine |
0.45 |
Tryptophan |
0.01 |
Proline |
0.91 |
Total |
7.91 |
Goji बेरीज फ़ंक्शन:
1. जिगर की रक्षा करता है - कम थकान
2. दृष्टि की मदद करता है - गुर्दा समारोह का समर्थन करता है
3। चयापचय गतिविधि बढ़ जाती है - वसा वसा और एड्स पाचन
4। प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाता है - लिम्फोसाइट्स, इंटरलेक्लिन 2, इम्युनोग्लोबुलिन
5। परिसंचरण में सुधार - पोषक तत्वों और गुणवत्ता ऊर्जा स्तरों के वितरण का समर्थन करता है
6। यौन क्रिया और प्रजनन क्षमता में सुधार - कामेच्छा और ऊर्जा को बढ़ा देता है
7। दीर्घायु को बढ़ावा देता है - रक्त और सभी आंतरिक अंगों को जीवन समर्थन प्रदान करता है
8। फिटो पोषक तत्वों, एंटीऑक्सिडेंट्स, विशेष रूप से बीटा-कैरोटीन और ज़ेक्सैंटीन जैसे कैरोटीनॉइड में अमीर
9. टेस्ट स्टडीज दिखा रहे हैं कि गोजी बेरीज कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकती हैं, रक्त ग्लूकोज को कम कर सकती हैं,
और निम्न कोलेस्ट्रॉल का स्तर
10 .Goji अद्वितीय जैविक सक्रिय polysaccharides (एलबीपी) है - प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण मार्करों
Goji जामुन ठेठ उपयोग:
1) स्नैकिंग आनन्द - सूखे जाने वाले जामुन के पास हल्के मिठास है और थोड़ा सा चॉकलेट है , जो उन्हें स्नैकिंग के लिए परिपूर्ण बनाता है। इन सुपर बेरीज सीधे बैग से बाहर का आनंद लेने के लिए तैयार हैं! आप उन्हें अन्य सूखे फल और नट्स के मिश्रण के साथ जोड़ सकते हैं।
2) चाय, सैंडविच और अन्य पेय - 5 से 10 मिनट के लिए गरम पानी में भिगोने से पुनर्जीवित गोजी जामुन, जब तक कि वे मोटा और चक्कर न बनें। जब गोजी बेरी का पुनर्गठन किया जाता है, तो यह एक हार्दिक मिठास लेता है और पेय पदार्थों में बहुत बढ़िया होता है।
3) नाश्ता भोजन - दलिया या अनाज में उत्साही बढ़ावा देने के लिए गोजी जामुन को मिलाएं। एक नई तरह के parfait के लिए दही में उन्हें परत। गोजी जामुन ग्रेनोला सलाखों और पके हुए माल के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन भी हैं।
4) सूप और सलाद - पोषक तत्वों को बढ़ावा देने के लिए चीनी हर्बल सूप्स में सूखे जाने वाली जामियां सामान्यतः उपयोग की जाती हैं। आप उन्हें अपने स्वयं के सूप और ब्रोथ में जोड़ सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, उन्हें एक अच्छी कमी के लिए सलाद पर टॉस करना।
5) अनाज के व्यंजन - सूखे goji जामुन quinoa, चावल, कुसुआ, और अन्य अनाज व्यंजनों को जोड़ें। सुपर-जामुन आपके व्यंजनों के लिए पोषण और मिठास के छोटे फट उधार देते हैं।